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腊肉炖土豆云豆的做法

时间:2019-06-11 19:56:16 来源:互联网 阅读:0次

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食材:蒸熟的腊肉、土豆、4季豆、葱、姜。

掐断4季豆两头的尖,顺势撕去两边的筋洗净,折成段,土豆去皮洗净,切成滚刀块,腊肉切成块,姜拍松,葱切成小段。

锅里放油烧热,放入腊肉煸炒至肥肉透明出油。

放入葱、姜翻炒片刻,放入云豆煸炒出豆味,放入土豆翻炒片刻,放入盐、味素、水烧开,炖至土豆软熟便可。

味道鲜香,腊肉硬香,入口肥而不腻。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

腊肉煸炒至肥肉透明出油。

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