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黄瓜煎饼0

时间:2018-10-12 21:12:08 来源:互联网 阅读:0次

主料

面粉 :30 香肠 :2个 鸡蛋 :1个

辅料食用油 :适量鸡精 :适量食盐 :1勺十三香 :1勺

具体步骤 步1.将洗净的黄瓜切成细丝备用。 第二步2.小香肠切成小粒备用。 第三步3.将黄瓜丝、香肠粒和一个鸡蛋放入碗中。 第四步4.加入调味料和面粉。 第五步5.搅打均匀的面糊备用。 第六步6.煎锅放油,烧热放入调制好的面糊。 第七步7.一面定型后,翻面煎另一面,煎熟出锅即可食用。

烹饪技巧黄瓜用做煎饼,清香味十足,注意在煎的时候,等底部固定之后再翻面,以免煎散。

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