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火腿粟米鸡蓉虾仁羹的做法

时间:2019-05-15 04:28:23 来源:互联网 阅读:0次

火腿粟米鸡蓉虾仁羹的材料:

主料:小米80克,鸡胸脯肉80克,虾仁80克,火腿50克,北豆腐100克,

辅料:鸡蛋70克,

调料:香菜20克,盐3克,鸡精3克,玉米淀粉5克

火腿粟米鸡蓉虾仁羹的做法:

1.将鸡肉剁成茸,用盐、鸡精、淀粉、油拌匀;

2.汤沸时,把粟米(小米)、鸡茸放进汤内,用汤勺推开,并放入豆腐、虾仁;

3.再沸时,以盐、鸡精调味,埋薄芡,熄火,撒上火腿末,切碎之芫荽便可。

家常菜做法大全温馨提示:

健康提示:

行气健脾、美肌健体、增进代谢

食品相克:

小米:小米忌与杏仁同食。

虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山查、柿子同等食,不但会下降蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合构成不溶性结合物刺激肠胃,引发人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃少应间隔2小时。

鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食致使腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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